Idan ya zo ga gamsar da haƙoranmu mai daɗi, akwai zaɓuɓɓuka marasa ƙima. Daga sandunan alewa na gargajiya zuwa ingantattun hanyoyin lafiya kamar kayan abinci na 'ya'yan itace, zaɓin na iya ɗaukar nauyi. Ɗayan irin wannan zaɓin da ke samun shahara a cikin 'yan shekarun nan shine alewa bushe-bushe. Amma shin wannan sabon yanayin sha'awar lafiya ne ko kuma wani magani ne kawai na sukari? A cikin wannan rukunin yanar gizon, za mu shiga cikin fa'idodin abinci mai gina jiki da fursunoni na busasshiyar alewa don sanin ko zai iya zama sha'awa mara laifi.
Tsarin daskare-bushewa ya haɗa da cire danshi daga abinci yayin riƙe ainihin siffarsa da dandano. Wannan dabarar ta kasance shekaru da yawa kuma ana amfani da ita don adana 'ya'yan itace, kayan lambu, har ma da abincin 'yan sama jannati. Kwanan nan, masana'antun alewa sun ɗauki wannan hanyar don ƙirƙirar nau'ikan busassun busassun kayan abinci da suka shahara kamar su strawberries, ayaba, har ma da kayan ciye-ciye masu lulluɓe da cakulan.
Ɗaya daga cikin manyan fa'idodin daskare-bushewar alewa shine tsawaita rayuwar sa. Saboda an cire danshi, alewa ba ta da saurin lalacewa, yana mai da shi zaɓin abun ciye-ciye mai dacewa da šaukuwa. Bugu da ƙari, bushewar bushewa yana adana ɗanɗano da abubuwan gina jiki na asali na asali, yana haifar da jin daɗi da gamsarwa ba tare da buƙatar ƙarin abubuwan adanawa ko ɗanɗano na wucin gadi ba.
Daga mahangar abinci mai gina jiki, busasshen alewa yana da wasu fa'idodi sama da kayan zaki na gargajiya. Tun lokacin da aka cire abun ciki na ruwa a lokacin aikin bushewa-daskarewa, alewa ya zama mai sauƙi kuma yana mai da hankali cikin dandano. Wannan yana nufin cewa zaku iya jin daɗin zaƙi iri ɗaya da rubutu na alewar da kuka fi so ba tare da cin sukari da adadin kuzari ba. A zahiri, busasshiyar alewa sau da yawa yana ƙunshe da ƙarancin adadin kuzari da carbohydrates a kowane hidima idan aka kwatanta da takwaransa na gargajiya.
Haka kuma, alewa da aka bushe daskare tana riƙe da yawancin abubuwan gina jiki na asali, gami da bitamin da ma'adanai. Misali, busasshen strawberries na daskare shine tushen tushen bitamin C, fiber, da antioxidants, waɗanda zasu iya ba da gudummawa ga lafiyar gaba ɗaya da walwala. Wannan ya sa alewar da aka bushe daskare ta zama zaɓi mafi koshin lafiya ga waɗanda ke neman gamsar da sha'awar su mai daɗi yayin da suke samun wasu fa'idodin sinadirai.
A gefe guda kuma, yana da mahimmanci a yi la'akari da yuwuwar faɗuwar alewar bushe-bushe. Duk da fa'idodin sinadirai masu amfani, alewa busasshiyar daskare har yanzu nau'in sikari ce da aka sarrafa da kuma maida hankali. Duk da yake yana iya ƙunsar ƙarancin adadin kuzari da carbohydrates a kowace hidima, har yanzu yana da mahimmanci a cinye shi cikin matsakaici, musamman ga masu ciwon sukari ko waɗanda ke ƙoƙarin sarrafa nauyin su.
Bugu da ƙari, wasu nau'ikan alewa da aka bushe daskare na iya ƙunsar ƙarin sikari, ɗanɗanon ɗan adam, da abubuwan kiyayewa don haɓaka ɗanɗanonsu da tsawaita rayuwarsu. Yana da mahimmanci a karanta jerin abubuwan sinadarai da alamar abinci mai gina jiki a hankali don tabbatar da cewa busasshiyar alewar da kuka zaɓa an yi ta da ingantattun sinadirai da ƙaramar ƙari.
Bugu da ƙari kuma, busasshiyar alewa na iya rasa wadatuwa da gamsuwa da ke fitowa daga cin gaba ɗaya, sabbin 'ya'yan itatuwa ko sauran abubuwan ciye-ciye na halitta. Tunda an cire abun cikin ruwa yayin aikin bushewa, alewa bazai cika ko gamsarwa kamar sauran takwarorinsa na abinci ba. Wannan na iya haifar da wuce gona da iri da yuwuwar ɓata fa'idodin abinci mai gina jiki na busasshiyar alewa.
A ƙarshe, busasshen alewa na iya zama jin daɗin koshin lafiya ga waɗanda ke neman jin daɗin jin daɗi yayin da suke samun wasu fa'idodin abinci mai gina jiki. Tsawancin rayuwar sa, daɗaɗɗen dandano, da riƙon abubuwan gina jiki sun sa ya zama zaɓin abun ciye-ciye mai daɗi da daɗi. Koyaya, yana da mahimmanci a cinye alewa busasshen daskarewa cikin matsakaici kuma zaɓi samfuran samfuran waɗanda ke ba da fifikon ingantattun kayan abinci da ƙaramin ƙari.
Daga ƙarshe, busasshen alewa na iya zama wani ɓangare na daidaitaccen abinci lokacin da aka ji daɗin matsakaicin matsakaici kuma a matsayin wani ɓangare na rayuwa mai lafiya gabaɗaya. Bai kamata a gan shi a matsayin maye gurbin duka, 'ya'yan itatuwa da sauran kayan ciye-ciye na halitta ba amma a matsayin rashin laifi lokacin da sha'awar zaƙi ta shiga. gwada da ɗanɗano ɗanɗano da gogewa mai gina jiki da yake bayarwa.
Lokacin aikawa: Janairu-12-2024
