Idan kai mai son alewa ne kamar ni, tabbas kun lura da yanayin da ake samu a kasuwa na busasshen alewa da busasshiyar iska. Waɗannan sabbin nau'ikan nau'ikan jiyya da muka fi so suna da'awar sun fi lafiya, ɗanɗano, kuma sun bambanta fiye da alewa na gargajiya. Amma menene ainihin bambanci tsakanin busasshen alewa da busasshiyar iska? Kuma shin da gaske ɗayan ya fi ɗayan? Mu tono mu gano.
Da farko, bari mu fara da alewa busasshiyar daskare. Daskarewar bushewa wani tsari ne wanda ya ƙunshi daskare alewa sannan kuma cire danshi daga gare ta ta hanyar sublimation, wanda shine tsarin juya mai ƙarfi kai tsaye zuwa gas, tsallake lokacin ruwa. Wannan yana haifar da nau'in haske da ƙirƙira wanda ya bambanta da ainihin alewa. Tsarin bushewa da daskare kuma yana taimakawa wajen adana ɗanɗano da launuka na alewa, wanda ya sa ya zama sanannen zaɓi ga waɗanda ke neman mafi koshin lafiya.
A daya bangaren kuma, alewa mai busasshiyar iska ana yin ta ne ta hanyar barin alewar ta zauna a sararin sama, wanda ke kawar da danshi daga cikinta na tsawon lokaci. Wannan tsari yana haifar da taunawa da ɗan ƙarfi mai ƙarfi idan aka kwatanta da busasshiyar alewa. Wasu mutane sun yi imanin cewa alewa mai busasshen iska yana riƙe da ƙarin dandano na asali da zaƙi na alewa, yayin da wasu ke jayayya cewa tsarin bushewa da daskare ya fi tasiri wajen adana halayen alewa.
To, wanne ya fi kyau? Da gaske ya dogara da abin da kuke so. Wasu mutane sun fi son haske da ƙuƙƙun rubutu na alewa busasshen daskare, yayin da wasu ke jin daɗin ɗanɗano da ƙwaƙƙwaran busasshen alewa. Duk nau'ikan alewa suna da nasu halaye na musamman, kuma a ƙarshe ya rage gare ku don yanke shawarar wacce kuka fi so.
Dangane da fa'idodin kiwon lafiya, busasshiyar alewa da busasshiyar iska suna ba da wasu fa'idodi fiye da alewa na gargajiya. Don masu farawa, duka hanyoyin suna cire adadin danshi mai yawa daga alewa, wanda ke taimakawa wajen rage yawan abubuwan sukari gaba ɗaya. Wannan na iya zama babban zaɓi ga waɗanda ke neman rage cin abinci na sukari, amma har yanzu suna son jin daɗin jin daɗi daga lokaci zuwa lokaci.
Bugu da ƙari, adana daɗin ɗanɗano da launuka na halitta a cikin busasshen alewa da busasshiyar iska yana nufin cewa galibi ba su ƙunshi wasu abubuwan da ake ƙarawa na wucin gadi ko abubuwan kiyayewa ba. Wannan babbar fa'ida ce ga waɗanda suka damu game da cinye kayan aikin roba da yawa a cikin abincinsu. Ta zabar alewa busasshiyar daskare ko busasshen iska, zaku iya jin daɗin ɗanɗanon abubuwan da kuka fi so ba tare da damuwa game da yuwuwar illolin abubuwan da ke da alaƙa da wucin gadi ba.
Wani fa'idar busasshen alewa da bushewar iska shine tsawon rayuwarsu. Saboda an cire danshi daga alewa, ba shi da saurin lalacewa kuma yana iya dadewa fiye da alewa na gargajiya. Wannan ya sa alewa busasshen daskarewa da busasshen iska ya zama babban zaɓi don tara abubuwan da za a yi amfani da su a nan gaba ba tare da damuwa game da su ba.
Dangane da dandano, wasu mutane suna jayayya cewa alewar da aka bushe daskare tana da ɗanɗano mai ƙarfi da tattara hankali idan aka kwatanta da busasshiyar iska. Wannan shi ne saboda tsarin bushewa-daskarewa yana kulle a cikin abubuwan dandano na alewa, yana haifar da ƙwarewar dandano mai ƙarfi. A gefe guda kuma, wasu mutane sun fi son ɗanɗanon ɗanɗanon busasshiyar iska, wanda aka yi imanin ya fi kusa da ainihin ɗanɗanon alewar kafin a fara bushewa.
A ƙarshe, duka daskare-bushe da kuma busasshen alewa suna da nasu halaye da fa'idodi na musamman. Ko kun fi son haske da ƙyalƙyalin rubutu na alewa busasshiyar daskare ko kuma tauna da ƙarfi na alewa busasshen iska, duka zaɓuɓɓukan biyu suna ba da madadin koshin lafiya ga alewa na gargajiya. Tare da raguwar abun ciki na sukari, ɗanɗano na halitta, da kuma tsawon rai, daskare-bushe da busasshen alewa tabbas sun cancanci yin la'akari da waɗanda ke neman jin daɗi mara laifi.
Don haka lokaci na gaba da kuke sha'awar abinci mai daɗi, yi la'akari da gwada wasu busasshiyar alewa ko busasshen iska sannan ku ga da kanku menene duk abin da ke faruwa. Wanene ya sani, za ku iya samun sabon fi so wanda zai gamsar da haƙorin ku mai daɗi yayin da yake daidaitawa da burin lafiyar ku.
Lokacin aikawa: Janairu-12-2024
